Vous êtes un professionnel ?

Vous êtes un professionnel

Le Domaine s’étend sur environ 11 Ha de vignes et 1.5 Ha de bois. Les sols sont constitués d’une base argilo-calcaire avec des graves. Les parcelles situées en haut d’une colline descendent en pente et ne sont que très rarement touchées par le gel. Elles sont orientées pour partie plein sud ou sud-ouest.

Les principaux cépages travaillés sont le Merlot (54%), le Malbec (20%), le Cabernet Sauvignon (13%).

Le domaine dispose d’une capacité de stockage vrac de 2400 Hectolitres lui permettant de maintenir en élevage dans problème deux années de production moyenne (450 Hl) tout en conservant une capacité opérationnelle de travail conséquente pour élaborer les différents types de vins produits. La capacité de stockage en barrique s’élève à 67 Hectolitres en 30 barriques et environ 40000 bouteilles peuvent être stockées dans le Chai dont une partie est isolée.

Le domaine est en train de terminer sa démarche pour obtenir la certification HVE avant la fin de 2021.